Лоло Біонда вважається одним із найкрасивіших ранніх сортів салату. Кучерявий салат є родичем добре відомого нам латука. Він відрізняється інтенсивним, навіть трохи гіркуватим, горіховим смаком. У Лолло Біонда все ж таки ніжніший смак, ніж у його побратима Лоло Росса. М'яке пишне листя створює додатковий обсяг голівки салату. Вага качана складає близько 1 кг.