1851 F1 - ранній гібрид гіркого перцю типу халапеньйо, що вирізняється пряним ароматом та пекучим смаком. Плоди незвичайної округло - конічної форми 9*4 см, товщина стінок 5-7 мм. Колір перехідний з темно-зеленого в насичено-червоний. Перець дуже гострий, але разом тим смачний, що придає пікантності приготовленим з ним стравам.